La formula lavaggio è predisposta come formula che ambisce a soddisfare la necessità di lavaggio di stoviglie provenienti da terzi o da chi le acquista. Vi offriamo varie formule di lavaggio conformi alle vostre esigenze, così da trovare la soluzione logistica più adatta a voi. Inoltre, vi garantiamo il rispetto delle norme igieniche nel processo di lavaggio mediante l'ecolavaggio, un sistema innovativo nel rispetto dell'ambiente, che impiega detergenti ecologici e che ci permette di ridurre al minimo il consumo di acqua e energia. Le stoviglie sono lavate con un macchinario innovativo di ultima generazione completamente automatizzato che permette di raggiungere un lavaggio di 90° che soddisfi le norme igieniche prestabilite.